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饮料放冷藏柜有什么讲究?

点击:  发布日期:2017-12-04  【打印此页】  【关闭

冷藏柜不管是大型得超市还是街角边上的副食品店都会需要使用到它,现在四月中旬,等到达五月份,冷饮的需求量就会直线上涨。有的店家以为,只要将柜内的空间塞满即可,也不管美观问题,然而这种做法其实是错误的,如果只是将柜内的塞满,那么它就会失去陈列的功能,消费者看到凌乱不堪、塞得满满,也不会有购买的欲望,下面我们就一起分析下摆放的方式。

 


一般来说,大型超市都有齐美冷藏柜,里面可以存放些乳品,也可以摆放饮料。对于这种制冷设备一般摆在乳品区,专门的冷藏区域。除了这个位置,,还可以在超市收银台附近摆放小型饮料柜,这样做的好处就很明显了!顾客在排队结账时,由于需要等待于是东看看西瞧瞧很容易就能看到他们,并直接购买,这一点在夏天尤为明显。  

 


需要注意的事,不管是在大型的超市还是小弄的便利店,在放置冷藏柜时一定要给足空间。如果为了节省空间将柜子放置到不合理的地方,会导致散热不畅从而影响制冷效果,增加能源消耗,更有甚者直接烧坏了压缩机。因此在放置柜子时应该注意在周边留出间隙,有散热空间,这样柜子的制冷系统才可以正常运作。  

 


有些商家急于销售产品,于是也不管其它,直接把制冷设备放到店门口。这样做的好处十分明显,顾客大老远就能看到商家的展示,但如果阳光可以直射到冷藏柜上,就要注意了!阳光直射会增加耗电,不仅如此,如果是长时间遭受阳光的“洗礼”,还可能烧毁压缩机。而如果突发恶劣天气,比如下雨也是极其容易引起电路故障,因此应该尽量避免将柜子放于室外。

 


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